6.69斤。
花生油密度為:0.91g/cm3,1L=1000cm3,3.68L=3680cm3。
質量=密度*體積=0.91g/cm3*3680cm3=3348.8g=3.3488KG=6.69斤。
花生油由20%飽和脂肪酸和80%的不飽和脂肪酸所組成,其中主要是油酸、亞油酸和棕櫚酸,碘價約80~110,屬於乾性油,油色淡黃透明,有香味,是一種優質的烹調用油。
根據國家標準GB 1534—2003《花生油》的規定,花生油按制作工藝可分為浸出花生油和壓榨花生油。浸出花生油是經溶劑浸出製取的油,壓榨花生油是用壓榨方法製取的油。